鲜虾干
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人做过这道菜
山猫与肉兔
正是海鲜🦞旺盛季，虾干好吃😋有嚼劲，做起来简单又卫生，何不动手自己来制作........
用料
鲜虾干的做法
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1、买的活虾三斤洗净（根据自己喜好，虾🦐可以随意多少😝自己开心就好）
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2、锅里➕少许水，放入虾🦐葱段、姜片、盐（多一点少一点无所谓了😁）
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3、煮熟，中间可以用筷子上下翻动一下下
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4、可以这样平铺在烤网上，也可以这个挂在烤网上，随你高兴😊就好
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5、进烤箱，上下火180度烤30分钟左右
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6、三十分钟后我就给改成平铺了😝烤箱温度调到150～160度之间，烤40分钟左右
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7、这就是烤好的样子了😁
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8、把烤好的虾干放进一个干净的口袋里，适当敲打，（这一步我忘记拍照了😁请见谅😝）这就是整理好的虾干了
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9、我这次多烤了一会，把虾头、虾皮放进料理机里
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10、将虾头、虾皮打成末
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11、装瓶
小贴士
做面条🍝疙瘩汤……等放一勺虾末，那味道简直了😋
