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夏日和风三色冷面

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定格弹指的厨房  定格弹指
在一本日杂上看到的，快手健康，很适合夏天。                  
  面汁（めんつゆ)是一种日式调味汁，一般用来蘸面吃，我是在淘宝上买的。
  用料里的酒，我放的是白葡萄酒，也可以省略不放；面我这次用的是乌冬面，也可以其他的面。
   配料里比较吸引我的一点是用了豆浆，没想到可以用在拌面里，味道还不错。

用料  

面 一人份
鸡脯肉 一小块
番茄 半个
黄瓜 半根
拌料A
无糖原味豆浆 80ml
面汁（めんつゆ） 40ml
白芝麻 一大勺
辣油 适量
酒 一小勺
盐 适量

夏日和风三色冷面的做法  

  1. 鸡胸脯肉烧熟后用手撕成丝，番茄切片，黄瓜切丝。

  2. 将拌料A中的所有材料混合均匀

  3. 水烧沸后，面下锅煮熟后沥干，放入盘中。

  4. 将番茄片、鸡丝、黄瓜丝依次码在面上，将拌料A全部淋上。最后，可以撒一点芝麻、葱花，就完成啦～

    夏日和风三色冷面的做法 步骤4

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夏日和风三色冷面相关分类

面 减肥 快手菜 日式
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该菜谱发布于 2020-09-06 15:14:24
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