免烤箱✔️两种口味还可以嚼着吃的牛奶球‼️
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人做过这道菜
D家烘焙
🥛今日分享:牛奶球
🥛家里如果有多余的牛奶，可以拿来试试这款奶香浓郁的牛奶球。做法和牛奶小方有点相似，但是味道还是有区别哒，而且这款是没冰箱也能做成的。我这次做了两种口味的，你们也可以根据自己的喜好，来决定做什么口味的，个人是觉得原味的吃多了会有点腻，所以建议在奶球里加入一些东西，拌在一起吃更好吃！
🥛家里如果有多余的牛奶，可以拿来试试这款奶香浓郁的牛奶球。做法和牛奶小方有点相似，但是味道还是有区别哒，而且这款是没冰箱也能做成的。我这次做了两种口味的，你们也可以根据自己的喜好，来决定做什么口味的，个人是觉得原味的吃多了会有点腻，所以建议在奶球里加入一些东西，拌在一起吃更好吃！
用料
免烤箱✔️两种口味还可以嚼着吃的牛奶球‼️的做法
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玉米淀粉、糖、牛奶倒入锅中，搅拌均匀。
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开小火，期间不停搅拌，至粘稠离火，倒入碗内。
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牛奶团放温热后，分成两份，一半搓成你喜欢的大小的小圆球。
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另一半倒入花生碎（花生炒熟/烤熟后去皮，捣碎）拌匀，在搓成小圆球。
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小圆球摆入盘中，在撒上你喜欢的粉即可，冷藏后口感更佳呦。
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小贴士
要用不粘锅！不粘锅！不粘锅！重要的事情说三遍！我就随便拿了一个锅来用，导致奶糊整体不光滑（不影响口感），但是可以在煮至浓稠后把它转移到碗内，再次搅拌，多搅拌一会，会光滑很多。
