黄金千层饼

将玉米面用开水烫一下，打入鸡蛋搅拌均匀。

再加入白糖、酵母和白面继续用和面。

和成光滑的面团醒发。

醒发好的面。

揉面排气揪成相等的七个面剂子备用。

擀成六个一样大的饼（蒸锅能放进去大的饼），中间抹点油放在一起。

把剩下的个面剂，擀成一个捎大点的饼，把六个捎微小点的饼包上。（每个饼之间抹点油）

往饼上放点芝麻，二次醒发。

水开后把二次醒发好的饼胚，放入蒸锅里蒸熟。（时间根据饼的大小定）

将蒸好的饼再放入平锅里烙一下，两面微黄即可。

做好的黄金千层饼😁