韩国泡菜猪肉乌冬面

热锅冷油，下猪肉片翻炒5分钟至变色，再下切好的泡菜炒1分钟左右。离火备用。

菌菇提前用清水泡1小时，然后沥干控水。去根部。将西兰花和一锅冷水一起烧烧开后下乌冬面再煮2-3分钟，然后捞起来沥干备用。

将1升水烧开后转成中火，加入洗过的海带结，盖上锅盖煮几分钟等海带浮起来后，加入一把木鱼花盖上锅盖煮3分钟。然后将过滤的汤汁倒入奶锅中继续中火烧开，然后加入日本酱油、味噌、味醂。放入菌菇煮6-8分钟。然后加入乌冬面和西兰花、泡菜、猪肉片稍微再煮一下就可以离火。撒上葱花即可趁热享用。