🌟家常脆皮豆腐🌟

2 人做过这道菜
❤️让豆腐的吃法不再单调!❤️豆腐加了鸡蛋和淀粉,口感更滑嫩,吃起来很开胃,煎的时候还不容易碎。我家每次做都是最快被光盘的。简单容易操作!小白也能做好这道菜!

用料  

豆腐 2块
鸡蛋 2个
淀粉 1大勺
酱汁:
2瓣
蚝油 1勺
生抽 2勺
少许
半勺
番茄酱 1勺
玉米淀粉 1勺克
1碗
1根

🌟家常脆皮豆腐🌟的做法  

  1. 买嫩豆腐两块切成薄片

    🌟家常脆皮豆腐🌟的做法 步骤1
  2. 准备两个鸡蛋打散

    🌟家常脆皮豆腐🌟的做法 步骤2
  3. 准备好玉米淀粉

    🌟家常脆皮豆腐🌟的做法 步骤3
  4. 蒜蓉

    🌟家常脆皮豆腐🌟的做法 步骤4
  5. 加入两勺酱油

    🌟家常脆皮豆腐🌟的做法 步骤5
  6. 加入一勺蚝油和一勺番茄酱,拍花了

    🌟家常脆皮豆腐🌟的做法 步骤6
  7. 半勺白糖

    🌟家常脆皮豆腐🌟的做法 步骤7
  8. 少许的盐

    🌟家常脆皮豆腐🌟的做法 步骤8
  9. 一勺玉米淀粉

    🌟家常脆皮豆腐🌟的做法 步骤9
  10. 加入一碗水搅拌均匀备用

    🌟家常脆皮豆腐🌟的做法 步骤10
  11. 豆腐两面粘上蛋液再粘淀粉

    🌟家常脆皮豆腐🌟的做法 步骤11
  12. 再粘一下蛋液

    🌟家常脆皮豆腐🌟的做法 步骤12
  13. 热锅下油

    🌟家常脆皮豆腐🌟的做法 步骤13
  14. 煎至两面金黄的脆皮豆腐

    🌟家常脆皮豆腐🌟的做法 步骤14
  15. 沾了鸡蛋液很好煎,不会粘锅,煎好了加入前面调好味的的料汁,煮一下

    🌟家常脆皮豆腐🌟的做法 步骤15
  16. 收一下汁.留一点

    🌟家常脆皮豆腐🌟的做法 步骤16
  17. 美味既成!

    🌟家常脆皮豆腐🌟的做法 步骤17

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-09-04 21:47:51
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