开水加入黑糖搅拌融化
加入玉米油搅拌均匀
筛入低筋面粉搅拌均匀无干粉即可
加入蛋黄搅拌均匀
蛋清加入柠檬汁，分三次加入黑糖低速打发蛋白至有阻力出线纹路，提起蛋投出现小弯钩即可
取三分之一蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀
取出剩下的蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀即可
烤盘铺上油纸倒入面糊抹平表面震两下烤盘排出气泡
烤箱提前预热4d 热风160度烤17分钟
烤好的蛋糕出烤箱轻轻震两下烤盘冷凉备用
用圆型小磨具压出小圆型
蛋糕胚挤上打发的淡奶油三片叠起来
放上水果装饰，围上慕斯圈
上传你做的黑糖蛋糕
西门子美食顾问
