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简单酱牛肉夹馍

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朔小米的厨房  朔小米
酱肉的简单做法

用料  

牛肉筋头巴脑 2斤
花椒 适量
姜粉或姜片 适量
料酒 适量
冰糖 10克
盐 10克
老抽 适量
炖肉粉（或者炖肉包） 10克
馒头（可以用饼）此处用馒头
面粉 300克
糖 20克
酵母 5克
牛奶 150克

简单酱牛肉夹馍的做法  

  1. 筋头巴脑冷水下锅焯水，加入料酒，姜粉，花椒粒

    简单酱牛肉夹馍的做法 步骤1

  2. 依次加入：冰糖，盐，料酒，老抽，炖肉粉或炖肉包，电锅水没过牛肉

    简单酱牛肉夹馍的做法 步骤2

  3. 炖煮键设定3小时

    简单酱牛肉夹馍的做法 步骤3

  4. 捞出切碎

    简单酱牛肉夹馍的做法 步骤4

  5. 自制水光肌馒头登场（冷水上屉蒸开水后10分钟）也可以用饼

    简单酱牛肉夹馍的做法 步骤5

  6. 中间位置抛开

    简单酱牛肉夹馍的做法 步骤6

  7. 夹入牛肉

    简单酱牛肉夹馍的做法 步骤7

  8. 完美肉夹馒😋

    简单酱牛肉夹馍的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-09-04 12:01:48
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