肉末蒸芋头

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你见过香芋是这样子弄的吗?长这么大,我还是第一次香芋还有这种做法,没想到还非常美味,又爱上了香芋的另一种做法了。很多时候我看到香芋都是做成糖水啊,或者弄成其他,没见过用它来搭配肉末这么美味。
上面肉末是炒过的,肉末已经入味了,搭上香芋一起蒸,香芋的香味配上上面的肉末,味道非常香,非常入味,蒸的时候全部香味都焖再里面。喜欢吃香芋的朋友可以去做,你肯定会爱上的。

用料  

香芋 1个
猪肉末 适量
香菇 适量
小米椒 适量
蒜末 适量
葱花 适量
白糖 适量
生抽 适量
蚝油 适量
适量

肉末蒸芋头的做法  

  1. 香芋去皮洗净,切成长条状,就适量的盐,抓均匀,然后摆放在可以蒸的盘子中

    肉末蒸芋头的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,加入蒜末,小米辣爆香,然后加入香菇,翻炒出香味

    肉末蒸芋头的做法 步骤2
  3. 然后加入肉末,炒散,翻炒一会

    肉末蒸芋头的做法 步骤3
  4. 然后再加入一勺白糖,生抽,好哟,少量盐,混合搅拌均匀

    肉末蒸芋头的做法 步骤4
  5. 肉末炒香后,淋在香芋上面

    肉末蒸芋头的做法 步骤5
  6. 再上锅蒸20分钟后即可

    肉末蒸芋头的做法 步骤6
  7. 蒸好取出,撒上葱花即可

    肉末蒸芋头的做法 步骤7

小贴士

1.香芋根据个人爱好,可以选择多或少
2.里面你还可以加上虾米或者你喜欢吃的食材一起,味道非常棒哦
 

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该菜谱发布于 2020-09-04 10:11:32
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肉末蒸芋头的答疑

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