入秋滋补:番茄🍅双滑🍡

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用料  

大虾🍤 6个
猪肉馅 100克
番茄酱 1勺
西红柿🍅 1个
葱花 1根
金针菇 1把
鸡蛋 1个
调料:
淀粉 1勺
料酒 2勺
10克
白胡椒粉 1勺
五香粉 1勺
料酒 1勺

入秋滋补:番茄🍅双滑🍡的做法  

  1. 准备食材:大虾去头留用,大虾🦐去皮去线

    入秋滋补:番茄🍅双滑🍡的做法 步骤1
  2. 猪肉滑:1料酒1生抽1淀粉1葱半盐半蛋清1五香粉2水。 虾滑:1料酒1淀分少姜末半盐半蛋清1白胡椒粉1水。

    入秋滋补:番茄🍅双滑🍡的做法 步骤2
  3. 肉滑 虾滑充分搅拌上胶~西红柿去水切好~金针菇焯水

    入秋滋补:番茄🍅双滑🍡的做法 步骤3
  4. 热锅放油,先炸虾头,再炒西红柿,放入白糖盐蕃茄酱,小火熬一会儿

    入秋滋补:番茄🍅双滑🍡的做法 步骤4
  5. 锅内放入2碗水,等水开后,用小勺放入肉滑 虾滑。

    入秋滋补:番茄🍅双滑🍡的做法 步骤5
  6. 汤中放入金针菇,咕嘟咕嘟……放入盐鸡精调味

    入秋滋补:番茄🍅双滑🍡的做法 步骤6
  7. 放入葱花装饰出锅~

    入秋滋补:番茄🍅双滑🍡的做法 步骤7

小贴士

虾滑充分搅拌很重要哦~
 
该菜谱发布于 2020-09-03 11:43:15
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