宴客快手菜一番茄酿肉
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人做过这道菜
明明白白姐
特别好吃，肉香中有了西红柿的酸甜，保证蛋白质的同时健康减脂不增肥
用料
宴客快手菜一番茄酿肉的做法
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取四个西红柿从蒂处横切，用勺剜出芯，成小碗状，芯装碗中备用
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锅内放油，烧热倒入西红柿芯翻炒至浓汁
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青菜叶切碎
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加入西红柿浓汁中继续炒几下，盛出
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肉馅中加入盐料酒，葱姜，五香粉，酱油拌匀，
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一个西红柿切丁
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锅内加油炒拌好的肉馅并加入青豆和西红柿丁，闻到香味就可
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盛到西红柿碗中
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锅内倒入之前烧好的西红柿浓汁，并放入西红柿碗，小火咕噜咕噜到西红柿皮微微软，也就3.5分钟左右
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盛出，稍作装饰即可上桌
