剁椒仔姜

剁椒仔姜的答疑

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  嗨吃货的世界你不懂  2021-07-18  

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  你这子姜有点老
  作者回复 2021-07-18  

  网上买的，放了几天才做，吹干了！
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  李子l  2021-07-14  

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  您好！我还想问一下，放冰糖是起到什么作用呢？😀
  作者回复 2021-07-15  

  中和一下味道😀
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  李子l  2021-07-14  

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  谢谢你的菜谱，前两天买的子姜烂掉了。今天才看到你的菜谱
  作者回复 2021-07-14  

  😀
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  蓝冰500  2020-10-16  

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  这个能保存多久呀！这个作品我喜欢，好多都是醋醋醋！我这种不吃醋的有点难受(;_;)
  作者回复 2020-10-16  

  这种属于腌菜，没坏应该可以放两三个月，我腌了两瓶，现在吃剩一瓶了！
  加醋的是糖醋仔姜，各人口味了，😀
  这个仔姜空口吃有点咸，做肉的时候一起煮很好吃！
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  憋家里厨师  2020-09-20  

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  请问蒜怎么处理？
  作者回复 2020-09-20  

  步骤4有说！