蚂蚁上树

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用料  

清美粉丝 1包
肉末 50-100克
姜末 适量
豆瓣酱 1勺
辣椒酱 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
适量

蚂蚁上树的做法  

  1. 热锅冷油,小火煸炒肉末,(肉末不用调味),打散,炒出香味

    蚂蚁上树的做法 步骤1
  2. 肉末拨到一边,锅底留油,➕姜末➕辣椒酱➕切碎的豆瓣酱煸炒出香味。和肉末一起翻炒,➕生抽➕老抽➕糖➕多点热水,➕粉丝,盖盖子中小火炖煮。

    蚂蚁上树的做法 步骤2
  3. 煮至粉丝透明,即可

    蚂蚁上树的做法 步骤3
  4. 盛出

    蚂蚁上树的做法 步骤4
  5. 我喜欢汤汁多点,比较滑爽,还可以拌饭😋😋

    蚂蚁上树的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-09-02 15:16:03
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