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白钟元韩式炸鸡

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Hyaolana的厨房  Hyaolana

用料  

黑胡椒 1勺
盐 1勺
大蒜 2瓣
泰国甜辣酱 3勺
糖浆 3勺
淀粉 适量

白钟元韩式炸鸡的做法  

  1. 鸡翅中+鸡翅根反正面切刀划口，加入盐和胡椒粉腌制20分钟

  2. 腌制好以后，鸡翅放入淀粉中裹上厚厚的一层哦，这样不容易炸糊了~

  3. 160度油温炸制10分钟后，捞出复炸3分钟

  4. 锅内放油+大蒜爆锅，然后加入其他酱料迅速搅拌均匀，加入炸好的鸡翅裹上酱料即可

小贴士

炸的时候油温一定控制好，我测试的这个时间也刚刚好，11分钟又香又脆！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的白钟元韩式炸鸡

 

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该菜谱发布于 2020-09-02 13:56:40
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