青椒土豆火腿肠

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青椒火腿肠已经是老搭档了,啥都可以搭着它两炒。青椒鸡蛋火腿炒也不错。

用料  

火腿肠 1根
青椒 2个
土豆 1个
蚝油 1勺
酱油 2勺
盐.糖.鸡精 少许
2瓣

青椒土豆火腿肠的做法  

  1. 材料准备如图所示。简单方便准备。碗里的酱汁配料:两勺酱油,一勺蚝油,少许糖,盐,鸡精。有条件的加点黑胡椒粉。搅拌均匀即可

    青椒土豆火腿肠的做法 步骤1
  2. 放少许油(明显我油放多了)加蒜末和土豆翻炒。

    青椒土豆火腿肠的做法 步骤2
  3. 七分熟左右加入青椒和土豆翻炒。

    青椒土豆火腿肠的做法 步骤3
  4. 最后一步,把搅拌好的汤汁倒进去翻炒几下即可出锅。

    青椒土豆火腿肠的做法 步骤4
  5. 午餐一人食也是可以棒棒的。

    青椒土豆火腿肠的做法 步骤5

小贴士

注意火候避免粘锅。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-09-02 13:38:36
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青椒土豆火腿肠的答疑

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