省米饭:五花肉焖芋头

2 人做过这道菜
单单把芋头当主食和零食加餐来吃都没问题呀,太好吃了。芋头是最爱食物之一。用了半个芋头,电饭锅不大,可以根据家中人数和适量增减材料和调味料。

用料  

芋头 半个约一斤二两
五花肉 半斤
生抽 0.5勺
冰糖 30克
蒜头 3瓣
五香粉 1勺尖
黄豆酱 2勺
鸡粉 少许

省米饭:五花肉焖芋头的做法  

  1. 五花肉洗干净,切小块。芋头削皮切块

    省米饭:五花肉焖芋头的做法 步骤1
  2. 蒜头剁碎,锅中加适量油烧热,煸炒五花肉出油变色,再把蒜头放进去爆香。加点酱油给五花肉上色。把煎炒好的五花肉放进电饭锅里

    省米饭:五花肉焖芋头的做法 步骤2
  3. 芋头放在五花肉上。然后加入鸡粉,冰糖,黄豆酱,少量生抽,选择煮饭程序,时间到了用勺子小心翻拌,倒进砂锅里保温

    省米饭:五花肉焖芋头的做法 步骤3
  4. 如果有底汁,也把汁淋在芋头和肉上

    省米饭:五花肉焖芋头的做法 步骤4
  5. 秋天的芋头很粉糯,给肉都不换呀

    省米饭:五花肉焖芋头的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-09-02 10:56:43
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