鸭血切块儿,用沸水焯熟。切的时候忘了拍照了只能看一个漏勺了。
锅里放油,放入洋葱,略炒,放入鸭血。加酱油和一大勺水,稍微煮五分钟。放半勺糖提鲜。加孜然。
加韭菜,韭菜软了就出锅。
上传你做的洋葱韭菜鸭血