洋葱韭菜鸭血

2 人做过这道菜
上次在餐厅里吃过洋葱鸭血,味道不错。特意买了鸭血,打算比划一下,刚好家里还有剩的韭菜也一起放里面了。

用料  

鸭血
洋葱 1/3个
生抽 2大勺
孜然 0.5小勺
一丢丢

洋葱韭菜鸭血的做法  

  1. 鸭血切块儿,用沸水焯熟。
    切的时候忘了拍照了只能看一个漏勺了。

    洋葱韭菜鸭血的做法 步骤1
  2. 锅里放油,放入洋葱,略炒,放入鸭血。
    加酱油和一大勺水,稍微煮五分钟。
    放半勺糖提鲜。
    加孜然。

    洋葱韭菜鸭血的做法 步骤2
  3. 加韭菜,韭菜软了就出锅。

    洋葱韭菜鸭血的做法 步骤3

小贴士

如果是用整粒的孜然就早点放,如果用孜然粉就最后放。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

洋葱韭菜鸭血相关分类

该菜谱发布于 2020-09-01 19:35:14
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洋葱韭菜鸭血的答疑

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