青椒炒牛肉丝

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用料  

牛里脊 250克
青椒 5个
姜蒜 若干

青椒炒牛肉丝的做法  

  1. 牛肉切成条,加生粉 生抽 老抽 姜葱水搅拌上劲,再加食用油搅拌腌制一个小时

    青椒炒牛肉丝的做法 步骤1
  2. 姜蒜切碎

    青椒炒牛肉丝的做法 步骤2
  3. 热锅倒入姜蒜爆香

    青椒炒牛肉丝的做法 步骤3
  4. 加入牛柳划散

    青椒炒牛肉丝的做法 步骤4
  5. 倒入青椒翻炒几下。这个青椒是辣的,不喜欢辣的可以换甜椒

    青椒炒牛肉丝的做法 步骤5
  6. 加入半碗水淀粉水,收汁就可以了。

    青椒炒牛肉丝的做法 步骤6
  7. 加少许盐,出锅

    青椒炒牛肉丝的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-09-01 17:46:45
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