韩式蜂蜜芥末烤鸡腿(空气炸锅版)

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用料  

鸡腿 2只
蜂蜜 2勺
芥末 1勺
韩国辣酱 1勺
生抽 2勺
4瓣

韩式蜂蜜芥末烤鸡腿(空气炸锅版)的做法  

  1. 量勺就是平时家里喝汤用的瓷勺。

    韩式蜂蜜芥末烤鸡腿(空气炸锅版)的做法 步骤1
  2. 蜂蜜2勺+芥末1勺+辣酱1勺+生抽2勺,混合均匀。蒜剁成蒜蓉加入腌料中。

    韩式蜂蜜芥末烤鸡腿(空气炸锅版)的做法 步骤2
  3. 鸡腿解冻,擦干水分,用刀划拉几道口子,划深一点方便腌制入味。

    韩式蜂蜜芥末烤鸡腿(空气炸锅版)的做法 步骤3
  4. 放入冰箱腌制过夜。

    韩式蜂蜜芥末烤鸡腿(空气炸锅版)的做法 步骤4
  5. 腌制好后放入空气炸锅10~15分钟(视鸡腿大小和炸锅火力而定),翻面10~15分钟。外面有点焦,但里面超嫩,一点不干。

    韩式蜂蜜芥末烤鸡腿(空气炸锅版)的做法 步骤5

小贴士

1、我这个调料比例做出来蜂蜜味道比较浓,喜欢芥末或是辣酱的可自行增加相应调料。
2、鸡腿放入密封袋可以腌制的更均匀,入冰箱前按摩鸡腿帮助腌料渗入。
3、因为用了蜂蜜所以烤起来外皮更容易焦掉。
 

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该菜谱发布于 2020-09-01 08:57:13
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