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清炒佛手瓜

7.2 综合评分
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用料  

佛手瓜 4个
葱姜蒜
盐🧂 3勺
生抽
醋 少许
鸡精
辣椒🌶️

清炒佛手瓜的做法  

  1. 佛手瓜削皮洗净，去籽切片，
    葱姜切末，蒜切片，辣椒🌶️切段

  2. 热锅放油，七成火🔥油热放葱姜蒜，辣椒🌶️炒香，放入佛手瓜，翻炒几下，放入盐🧂，生抽，醋，炒香，加少许水，翻炒至熟，放入鸡精，翻炒盛出。

参照这个菜谱，大家做出 39 作品

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该菜谱发布于 2020-08-31 23:47:16
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清炒佛手瓜的答疑

  • 漫步到老(下厨房)
    漫步到老  2022-09-08  
    9 赞
    放了生抽又放醋，最后还放了鸡精，这叫清炒？

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