油酥糖烧饼

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用料  

酵母 2克
面粉 250克
10克
温水 160克
10克
以上是面团部分
面粉 80克
2克
60克
以上是油酥部分
面粉 15克
15克
以上是糖馅部分,想多放的可以适当多放,比例一比一

油酥糖烧饼的做法  

  1. 酵母和糖温水搅拌,倒入面粉搅拌成面穗,加入油,揉成面团,保鲜膜封住胀发半个小时。

    油酥糖烧饼的做法 步骤1
  2. 油酥,面粉盐油混合,平摊在擀平的面团上

    油酥糖烧饼的做法 步骤2
  3. 卷起来

    油酥糖烧饼的做法 步骤3
  4. 分成8份左右

    油酥糖烧饼的做法 步骤4
  5. 做糖馅,糖和面粉混合一比一,尽量少放一点,自己吃

    油酥糖烧饼的做法 步骤5
  6. 包糖馅

    油酥糖烧饼的做法 步骤6
  7. 放入糖馅包成小包子团状

    油酥糖烧饼的做法 步骤7
  8. 开口向下

    油酥糖烧饼的做法 步骤8
  9. 擀平,有一定的厚度

    油酥糖烧饼的做法 步骤9
  10. 粘芝麻

    油酥糖烧饼的做法 步骤10
  11. 烤箱170度摄氏度,350华氏度预热5分钟,开烤20分钟

  12. 出炉

    油酥糖烧饼的做法 步骤12
  13. 垒高高

    油酥糖烧饼的做法 步骤13
 

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该菜谱发布于 2020-08-31 22:50:15
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