蒜香鸡翅,这才是鸡翅最好吃的做法

8.1 综合评分
1911 人做过这道菜
鸡翅不要再红烧啦,这样做才是鸡翅最好吃的做法!浓浓的蒜香味,好吃到停不下来

用料  

鸡翅 6个
蒜末 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
黑胡椒粉 1勺
适量
白糖 半勺
青红椒 适量
适量

蒜香鸡翅,这才是鸡翅最好吃的做法的做法  

  1. 鸡翅从中间切开,这样更入味

    蒜香鸡翅,这才是鸡翅最好吃的做法的做法 步骤1
  2. 放一大勺蒜末,一勺生抽,一勺蚝油,半勺黑胡椒粉

    蒜香鸡翅,这才是鸡翅最好吃的做法的做法 步骤2
  3. 少许白糖,适量盐

    蒜香鸡翅,这才是鸡翅最好吃的做法的做法 步骤3
  4. 抓匀腌制20分钟

    蒜香鸡翅,这才是鸡翅最好吃的做法的做法 步骤4
  5. 油热放鸡翅下锅煎

    蒜香鸡翅,这才是鸡翅最好吃的做法的做法 步骤5
  6. 煎至两面金黄捞出

    蒜香鸡翅,这才是鸡翅最好吃的做法的做法 步骤6
  7. 蒜末炒香

    蒜香鸡翅,这才是鸡翅最好吃的做法的做法 步骤7
  8. 倒入鸡翅

    蒜香鸡翅,这才是鸡翅最好吃的做法的做法 步骤8
  9. 再到入青红椒

    蒜香鸡翅,这才是鸡翅最好吃的做法的做法 步骤9
  10. 翻炒均匀出锅

    蒜香鸡翅,这才是鸡翅最好吃的做法的做法 步骤10
  11. 浓浓的蒜香味,特别好吃

    蒜香鸡翅,这才是鸡翅最好吃的做法的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 1983 作品

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该菜谱发布于 2020-08-31 18:51:21
179441 收藏


蒜香鸡翅,这才是鸡翅最好吃的做法的答疑

  • 北奥的小兔子_8yvu  2020-09-25  
    139
    今天做了,非常好吃,我还额外放了干辣椒,蒜香+辣得够味,剩的青红椒拌加汤汁拌米饭,真是绝了!👍
    作者回复 2020-09-25  
    厉害了😀👍
  • 盐韭生_hy7e  2020-10-05  
    31
    能放冰箱里腌一个晚上吗?
    作者回复 2020-10-06  
    不用腌太久,腌十几分钟都可以
  • MrH_yl0o  2022-04-01  
    30
    腌制的时候应该加点料酒或高度白酒,要不然会很腥!另外应该多煎一会儿,要不然会夹生!
  • 童宝麻麻20170617  2021-05-21  
    25
    昨晚回去给家人们做了这道菜,吼吼吼都夸好吃,三岁的女儿很给力的给我竖大拇哥 满满的成就感  我一厨房小白难得做这么成功👍 嘻嘻…作为两个孩子的妈 做几个拿手好菜是我的目标之一,争取2021年达成
  • yeahbo  2020-09-08  
    17
    不用焯水或者后面用水煮一会儿吗?
    作者回复 2020-09-08  
    我没有焯水,不用加水煮,小火慢煎
  • PuNk仔  2022-11-05  
    15
    失败了。。用的鸡翅根,总结
    1.鸡翅根太厚,而且事先没有扎孔
    2.用的中火,外皮还是焦了里面还是带血的,应该最小火慢慢煎
  • 记忆表象  2022-05-09  
    15
    你图片放的是白胡椒粉啊,为什么写的字是黑胡椒粉
  • 快乐星啾  2021-10-02  
    8
    腌制的时候放了蒜末,后来又要蒜末炒,是原来的蒜末还是要放两次蒜末啊
  • 滚烫热汤圆  2020-09-06  
    7
    鸡翅鸡翅我可以放12个吗?
    作者回复 2020-09-06  
    12个对半分就是24个,可能有点多,人多的话可以哈😄
  • 琪琪爱生活哟  2020-11-23  
    6
    我做了以后,好像太咸了,就没有蒜味了,不知道咋回事

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