1. 市场或超市买“瘦肉”,回家后清洗下,反复剁碎(以便尽量煲出肉汁)。像我一样,每次用量少的,剩下的瘦肉,可以分装几袋,放冷冻柜,下次要用的时候,解冻再煮。2. 加入洗净后的去壳红枣和枸杞,再加入切好的姜片,全部连同肉放入炖盅。
加水,按炖汤键,设定炖1个半小时,完成。看个人喜好,可以加盐。
上传你做的【极懒】红枣枸杞瘦肉水