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黑松露刺身-金钱的味道

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八九AND十的厨房  八九AND十
金钱的味道真是浓郁，就算不吃每天也要拿出来闻闻，极度舒适😊😊😊

用料  

黑松露 4个
生抽 适量
芥末 适量

黑松露刺身-金钱的味道的做法  

  1. 2020年新鲜黑松露上线，8月的黑松露还没有完全成熟，香味和颜色都还有提高的空间

    黑松露刺身-金钱的味道的做法 步骤1

  2. 用软毛刷刷去表皮的泥土，洗净后晾干，香的不行

    黑松露刺身-金钱的味道的做法 步骤2

  3. 切片，现在的黑松露还没有变黑，内心还是白色或者茶色的，时间可以让他黑化🤔

    黑松露刺身-金钱的味道的做法 步骤3

  4. 心型的

    黑松露刺身-金钱的味道的做法 步骤4

  5. 😁😁😁😁

    黑松露刺身-金钱的味道的做法 步骤5

  6. 冷藏5分钟，配上芥末酱油，享受金钱的味道

    黑松露刺身-金钱的味道的做法 步骤6

  7. 吃不完的密封袋密封

    黑松露刺身-金钱的味道的做法 步骤7

  8. 密封后放冷冻室保存可以1年

    黑松露刺身-金钱的味道的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

上传你做的黑松露刺身-金钱的味道

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-08-30 23:25:04
238 收藏
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黑松露刺身-金钱的味道的答疑

  • 杜小胶(下厨房)
    杜小胶  2021-02-27  
    0 赞
    用清水洗再晾干？
    作者回复 2021-02-28  
    对的哈，我用的过滤过的水，然后用厨房纸巾擦干的
  • 五花肉爱麦麦(下厨房)
    五花肉爱麦麦  2020-12-24  
    0 赞
    就生吃吗？？？
    作者回复 2020-12-24  
    是的呀，先闻闻，越闻越舒适
  • 松露小猎人(下厨房)
    松露小猎人  2020-10-18  
    0 赞
    你好，请问你这松露哪里买的哇

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