青提莫斯蛋糕

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最近被青提莫斯蛋糕种草,
一直想做,可算等到周末可以操练起来。
我不是一个专业的做蛋糕的,
所以造型差强人意,达不到这么漂亮,
但不影响口感,味道不难吃。

用料  

青提 100克
吉利丁 5克
酸奶 20克
淡奶油 50克
鸡蛋 4个
牛奶 60克
低筋面粉 60克
玉米油 50克
70克

青提莫斯蛋糕的做法  


  1. 1.  制作蛋糕的过程我就不太详细给大家讲,想必总做烘焙的朋友也都会。

    青提莫斯蛋糕的做法 步骤1
  2. 2.  将做好的蛋糕底凉后,切成你想要的尺寸,备用。我是烤了一个半盘上,用莫斯的模子切成想要的大小。

    青提莫斯蛋糕的做法 步骤2
  3. 3.  将青提洗干净,对瓣切好,淡奶油加酸奶打包好,备用。

    青提莫斯蛋糕的做法 步骤3
  4. 4. 切好的蛋糕打底,蛋糕壁上摆好一层的切好的青提再将打发好的淡奶油挤在空隙处

    青提莫斯蛋糕的做法 步骤4
  5. 5.  放冰箱里冷藏4个小时以后再做淋面。

    青提莫斯蛋糕的做法 步骤5
  6. 6.  我是用QQ糖融化后与吉利丁粉混合在一起,再摆好青提倒到面上。再拿冰箱里冷藏4个小时,基本这要冻一夜,第二天脱模就可以吃了。

    青提莫斯蛋糕的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-08-30 20:51:59
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