零基础的广西客家糯米豆腐酿

Name: 零基础的 广西 客家糯米豆腐酿
Ingredients: 1.5斤油豆腐; 500克糯米; 300克猪肉; 15朵干香菇; 1根胡萝卜; 100克韭菜; 1朵鲜木耳; 30克食用油; 15克盐; 2勺生抽; 1勺料酒; 2勺蚝油

7.7 综合评分

23 人做过这道菜

用料

材料也可以放香芋、甜玉米粒，也是很好吃的噢！

做好后可以放冷冻保存，十天半个月没有问题，什么时候想吃了拿出来蒸即可。

主食早餐家常菜

随便看看

该菜谱发布于 2020-08-30 01:50:06

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_n4us 2020-09-09
35 赞

糯米和馅都不需要煮，用水浸泡糯米几个小时，然后馅调味跟糯米混合塞到豆腐里蒸20分钟即可。最重要的一点，想要好吃的话就要加鱼肉（剁成鱼蓉），可以起到粘合糯米作用，口感更好
◤琼子 2020-09-08
2 赞

糯米饭要怎么煮？
简芹菜炒肉 2022-07-02
1 赞

做完了挺好吃的，看了一下评论说糯米不用炒，觉得有道理因为炒完了没有跟壳粘在一起有点干，下次尝试直接放泡好的糯米，且尝试一下芋头馅的。多谢菜单！
出售越野轮胎_k9y6 2020-09-05
1 赞

豆腐不放盐吗？
冬天大雪人 2023-04-14
0 赞

请问不加韭菜可以吗
爱铁锅 2021-10-16
0 赞

冷冻保存是生的酿豆腐直接冷冻还是蒸熟了再冷冻？
黄小如在努力 2021-08-22
0 赞

豆腐里面要挖空吗
酴醾花 2020-09-02
0 赞

放木耳能保存很久吗？不是说木耳不能隔夜吃吗？
1215半粒糖_jm4o 2020-09-01
0 赞

你好，我想问问油豆腐是普通豆腐用油炸一下吗？