可以直接喝的桃子冰粉

1、布丁杯的容量是240ml，一开始考虑不齐，以为可以做不满的5杯，结果做到一半发现还是满一点的好看，所以临时调成了4杯，效果还是可以的；
2、熟的黄桃比较软，可以直接剥皮，不要按沿着果缝切一刀然后转动后分开两边桃子果肉的做法，这样可能果核还没有分离，果肉就软烂了。直接去皮后切片最好。
3、因为黄桃果粒多少有点重量，如果一次性把冰粉水和黄桃果粒混合再倒入杯里定型，从味道上完全没问题，但是可能就没有办法展现出层层黄桃均匀果粒的效果，所以我分了3次来冷藏，基本上定型一部分再放第二部分，这样黄桃不会都沉淀了混合在一起；
4、冰粉是完全没味道的，想减肥的我什么糖都没有加，纯粹靠黄桃的果甜。喜欢吃甜一点的可以在冰粉水里加一点糖；
5、一般情况下冰粉和水的比例是1:40（我用的展艺），但是做这个黄桃果冻因为果肉比较多，所以最好适当增加一些冰粉的份量，不然容易出现冰粉没有办法凝结的情况。