土豆焖牛肉（无敌好吃，零失败，零基础，自用）
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人做过这道菜
JX璇儿
超级好吃，多做点就是一道拿得出手的大菜，西红柿和洋葱都炖飞了融在汤汁里，所以拌饭吃特别香……我们喜欢吃特别软烂的口感，所以用高压锅焖的，如果喜欢有些嚼劲的就用非高压锅炖一个半小时左右
用料
土豆焖牛肉（无敌好吃，零失败，零基础，自用）的做法
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牛肋条切块，清水洗几遍，然后冷水下锅焯2-3分钟，捞出用温热的水洗净浮沫（尽量不用冷水洗）
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锅中倒入适量油，油热放入牛肉煸炒一会，放入生抽、老抽、料酒
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再放入切好的洋葱和西红柿（切什么形状都可以，之后都会炖飞的😃），放入少许白糖、白醋和黑胡椒碎，再煸炒一会
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将煸炒好的这一锅倒入高压锅，再倒入与食材平齐的开水，用肉类模式焖，我家的高压锅肉类保压20分钟
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高压锅焖好后，再把食材倒回炒锅中，放入土豆和胡萝卜，再放入葱、姜、蒜，加入适量盐，炖至汤汁粘稠，喜欢吃香菜的出锅前可放一些
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很香，家人朋友都超级喜欢吃
