婴儿手指辅食 - 简单易做的蔬菜泥果泥小饼

1 人做过这道菜
宝宝9个月了,之前囤了大量的果泥,蔬菜泥,然而宝宝不爱吃!怎么办?做成小饼子,宝宝就很喜欢。这是一个可以消耗果泥蔬菜泥的好办法!也适合自己打果泥蔬菜泥,给不爱吃蔬菜水果的宝宝,悄无声息的加菜~

用料  

鸡蛋 1个
面粉 少许
Gerber 嘉宝果泥 1盒

婴儿手指辅食 - 简单易做的蔬菜泥果泥小饼的做法  

  1. 开一盒果泥~ 我这次开的是嘉宝(梨,玉米,葫芦瓜)混合泥

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  2. 打一个鸡蛋进果泥。我家宝宝已经试敏过全蛋,所以我用了全蛋。没有试过蛋清的可以只加蛋黄。搅拌混合均匀。

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  3. 加少许面粉,到这个稀稠程度。不要太稠,会不够松软… 我家宝宝还没有出牙,所以不能太难咬。

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  4. 不粘锅。我用无盐黄油擦了锅底,也可以不擦。一勺一个小饼的样子。全程小火!小火!小火!(重要的事情说三遍)

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  5. 等上表面呈凝固状态,可以轻松翻起下表面(不黏),就翻面。翻过面1-2分钟就ok了~

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  6. 一盒果泥糊我一共做了8个饼~ 我家小宝可以吃3-4个。

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小贴士

1. 各种泥都可以。自制的泥也可以,比如常见的南瓜泥也行~ 我们也做过很多次。(南瓜泥做法:南瓜蒸熟,捣泥就好)
2. 可以全蛋,也可以只加蛋黄。
3. 面粉不要多,一次加一点点搅匀了看稀稠程度,不够再加。不然一次加多了就不行了,口感不好。
4. 全程切记小火!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-08-29 14:27:01
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婴儿手指辅食 - 简单易做的蔬菜泥果泥小饼的答疑

  • 阿诺_2lhd  2020-09-13  
    1
    为什么我小火中间也不熟呢
    作者回复 2020-09-13  
    你做了多久?不熟是不成形还是怎样?

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