准备好猪皮，在冷藏里面解冻。
完全解冻以后，用盐摩擦猪皮表面并加苹果醋按摩。
在冰箱腌制一个晚上，第2天，把猪皮切成小块，在可以用剪刀再到猪皮上横切竖切。放到烤箱里200度50分钟搞到表皮微微起焦，脂肪烤出来，把猪油倒出来。另起炉灶猪油放入猪皮直接油炸，炸到猪皮起白色的大泡。
记得猪皮一定要切小块，太大渣不透，口感不脆，现炸现吃
上传你做的简易炸猪皮
花如解笑
