炸土豆丝
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人做过这道菜
差不多小姐_
对于油炸的食物，完全不能招架啊，嘴馋的时候，就自己炸点土豆丝啊，香芋丝啊，解解馋。
这个土豆丝炸起来，外面是脆的，里面有的软，如果想要再脆点，全部炸起来后可以再倒回去复炸一遍。
这个土豆丝炸起来，外面是脆的，里面有的软，如果想要再脆点，全部炸起来后可以再倒回去复炸一遍。
用料
炸土豆丝的做法
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将土豆削皮，切丝，用水洗干净，洗个两三遍，水不浑浊了就行
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依个人口味，放少于盐，再放入适量糯米粉，干的话，加点水，抓匀，像这样，土豆丝能粘一起的程度就行
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倒油，中火，等油冒小泡的时候，夹一撮土豆丝，放进去炸，一面炸个一两分钟，再翻面，炸到微微泛黄就可以捞起来
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因为宝宝也要吃，所以我炸得没那么脆，喜欢脆的小伙伴，可以多炸一会，或者捞起来后再复炸一下。
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来吧，趁热吃。
