酸脆腌黄瓜
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人做过这道菜
张先生家的小厨娘
黄瓜是夏季餐桌上必备的菜，酸爽脆口！
用料
酸脆腌黄瓜的做法
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黄瓜清洗干净，切成长条段状，盐抓匀腌制15分钟。准备干辣椒，蒜，糖，葱，小米辣，花椒，备用！
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碗中准备一勺生抽，一勺醋，一勺白糖，备用
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起锅烧油，加入花椒，辣椒，蒜，干辣椒，葱花爆香，然后加入我们刚才调好的酱汁！
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锅里的汁倒入我们腌好的黄瓜里，抓均匀，腌4小时就可以开动了。
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最后做好就是这个样子！开动吧
小贴士
黄瓜刚开始用盐腌15分钟后，一定要清洗一下，在加入最后我们调好的酱汁！！！不要忘记
吃辣的可以多放小米辣，味道会更好
关于黄瓜：最好把瓤挖去，会更酸脆！
不要忘记交作业～
吃辣的可以多放小米辣，味道会更好
关于黄瓜：最好把瓤挖去，会更酸脆！
不要忘记交作业～
