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捶肉片汤
捶肉片汤
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赖lpp
用料
瘦肉
200克
香菇
捶肉片汤的做法
先把切好
用力捶打,这一步要有耐心,用力捶成薄片,越薄越好
加人干香菇,煮汤,水开了放肉片,盐巴,味精
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2020-08-28 11:59:08
62 收藏
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捶肉片汤的答疑
再静静
2020-08-28
3
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太糙了,肉片放案板上,撒上淀粉用擀面棍捶,一边捶一边撒淀粉,把肉片捶打到四倍大
作者回复
2020-08-28
是的,不够详细,谢谢补充
路依丝
2020-08-28
0
赞
😀什么是锤肉,用什么锤
作者回复
2020-08-28
用擀面杖捶猪瘦肉
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