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冰皮月饼

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小李主厨的厨房  小李主厨

用料  

糯米粉 45克
牛奶 185克
澄粉 20克
粘米粉 35克
糖粉 50克（可减量）
玉米油 20克

冰皮月饼的做法  

  1. 将以上材料混合搅拌均匀，过筛（过筛后会更加细腻），静置30分钟，然后盖保鲜膜扎孔，上锅蒸20分钟，最好选择表面积大的，这样更容易熟！蒸好后，用手揉成光滑面团，分成一个一个小剂子就可以备用了！

    冰皮月饼的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2020-08-28 07:29:28
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