红丝绒液旋风蛋糕卷

1 人做过这道菜
看到这款蛋糕,我就很想尝试一下,创建菜谱只为记录方便自己制作。

用料  

鸡蛋 5个
玉米油 45克
白醋 几滴
细砂糖 60克
低筋面粉 60克
牛奶 50克
红丝绒液 4克

红丝绒液旋风蛋糕卷的做法  

  1. 做蛋糕卷的正常顺序,面糊和蛋白霜拌好后取125克面糊出来加红丝绒液拌好待用,原味面糊倒入烤盘底部,红丝绒面糊装裱花袋挤在表面刮平后,倾斜手指插入面糊底部横向从头画到尾,再换个方向从头画到尾,最后再刮平面糊表面,入炉烘烤,旧烤箱上火150下火160烤30分钟出炉。
    750A上下火170度25分钟出炉,凉至温热,线条呈平行……卷起,切件就OK啦!

  2. 有点自恋

    红丝绒液旋风蛋糕卷的做法 步骤2
  3. 漂亮

    红丝绒液旋风蛋糕卷的做法 步骤3
  4. 越看越喜欢。

    红丝绒液旋风蛋糕卷的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

红丝绒液旋风蛋糕卷相关分类

该菜谱发布于 2020-08-28 00:16:31
18 收藏


红丝绒液旋风蛋糕卷的答疑

关于红丝绒液旋风蛋糕卷的做法还有疑问? 提一个问题