酸汤肥牛

0 人做过这道菜

用料  

金针菇 一把
肥牛 300克
料酒 一勺
少许
五瓣
五片
山西陈醋 三勺

酸汤肥牛的做法  

  1. 番茄用开水烫后把皮撕掉,然后切成小块

    酸汤肥牛的做法 步骤1
  2. 把水烧开放肥牛,五秒捞起。

    酸汤肥牛的做法 步骤2
  3. 番茄粒加入两碗水,成糊状后放陈醋、酱油、盐、料酒、姜蒜,倒入金针菇,沸腾后倒入肥牛,五秒上盘

    酸汤肥牛的做法 步骤3

小贴士

肥牛我买超市刨好的,所以煮的时间不能太长,否则会老,自己切片的时间可以长一些。
 
该菜谱发布于 2020-08-27 19:46:06
80 收藏


作者玻璃猪仔的其他菜谱

酸汤肥牛的答疑

关于酸汤肥牛的做法还有疑问? 提一个问题