香浓‼️肉薯拉丝包【松下电烤箱NU-DT300G】
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人做过这道菜
夹子妈咪
这是一款由土豆、法兰克福香肠、马苏里拉奶酪和巴马干酪粉完美结合的软包包～
今天我会用到的是，松下新款小烤箱NU-DT300G，绿色的外观看着就很清新养眼，全电子的温度与时间设定和控制，使烘烤时间更精准，30L立体炉腔使烘烤食物受热均匀，上色漂亮，平面静电触控操作更方便，感应非常灵敏。
这款是针对料理小白精心打造的专属烤箱，面板上已经为您设计好了菜单，超简单的使用方法，没做过烘焙的菜鸟也不用怕，没下过厨房的也能运用自如，现在就跟我一起来体验吧，让萌新小烤成为我们厨房生活中最好的伙伴！
今天我会用到的是，松下新款小烤箱NU-DT300G，绿色的外观看着就很清新养眼，全电子的温度与时间设定和控制，使烘烤时间更精准，30L立体炉腔使烘烤食物受热均匀，上色漂亮，平面静电触控操作更方便，感应非常灵敏。
这款是针对料理小白精心打造的专属烤箱，面板上已经为您设计好了菜单，超简单的使用方法，没做过烘焙的菜鸟也不用怕，没下过厨房的也能运用自如，现在就跟我一起来体验吧，让萌新小烤成为我们厨房生活中最好的伙伴！
用料
| 【面团】 | |
| 金像高筋面粉 | 250克 |
| 蛋液 | 30克 |
| 水 | 125克 |
| 砂糖 | 25克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 盐 | 2克 |
| 鲜酵母 | 7.5克 |
| 老面 | 50克 |
| 黄油 | 25克 |
| 【馅料】 | |
| 土豆 | 120克 |
| 法兰克福香肠 | 2根 |
| 马苏里拉芝士 | 100克 |
| 沙拉酱 | 20克 |
| 盐 | 1克 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 食用油 | 10克 |
| 巴马干酪粉 | 20克 |
香浓‼️肉薯拉丝包【松下电烤箱NU-DT300G】的做法
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面团材料除黄油、盐以外，全部投入西式厨师机内，揉至粗膜，再加入黄油和盐继续揉至出膜；
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基本上像这样就0K啦！
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滚圆面团，盖上保鲜膜进行一发，夏季常温就可以了。
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趁着面团发酵，我们来做馅料，土豆去皮，切成粗粒状；
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香肠也切成粗粒状；
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不粘锅烧热倒入油，将土豆粒翻炒至软熟，再倒入香肠粒，加入盐、黑胡椒粉炒至香肠熟出锅；
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放温后加入沙拉酱和马苏里拉芝士拌勻；
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戴上一次性手套，把馅料分成6份并捏成圆球，这样方便下一步操作，
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常温1个小时一发基本完成，
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拍去大气泡，分成6等份并滚圆，盖上保鲜膜松驰15分钟；
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取一块面团擀薄，包上馅料，像包包子一样包好，收口朝下；
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全部包好后，表面喷水，在巴马干酪粉里滚一下，
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烤箱里放碗热水进行二发，发至1.5~2倍大，
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发酵完成后，在面包顶部用剪刀剪十字或六角的开口，形状随意。
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预热好的烤箱190度18分钟；
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烤至表面金黄即可出炉，看看这颜色漂亮吧！
小贴士
①面团的水量根据实际情况加减
②烤箱温度和时间仅供参考
③没有鲜酵母也可以换成2.5克耐高糖干酵母
④老面配方100克高筋粉+68克水+2克盐+2克鲜酵母，面团混合至光滑后，放常温发酵一小时，转冰箱冷藏17个小时以上，剩下的面团分袋冷冻下次再用。
⑤这款松下小烤箱NU-DT300G是专门为没有烘焙经验的新手小白，专门设计定制的，如烤鸡翅、红薯、蛋糕、和披萨，面板上一目了然，电子设定的温度和时间更精准，烤出的面包体松软可口，上色均匀漂亮，主要是性价比高！
②烤箱温度和时间仅供参考
③没有鲜酵母也可以换成2.5克耐高糖干酵母
④老面配方100克高筋粉+68克水+2克盐+2克鲜酵母，面团混合至光滑后，放常温发酵一小时，转冰箱冷藏17个小时以上，剩下的面团分袋冷冻下次再用。
⑤这款松下小烤箱NU-DT300G是专门为没有烘焙经验的新手小白，专门设计定制的，如烤鸡翅、红薯、蛋糕、和披萨，面板上一目了然，电子设定的温度和时间更精准，烤出的面包体松软可口，上色均匀漂亮，主要是性价比高！
