咔嚓,食材集体照南瓜切片,红枣去核对半切开
南瓜上锅蒸熟,捣成细腻的南瓜泥
待南瓜泥晾至温热,加入酵母,搅拌均匀
加入鸡蛋,搅拌均匀
加入面粉,搅拌均匀
搅拌好的面糊是这种状态
容器内刷油,面糊倒入容器,覆上保鲜膜,发酵至两倍大
揭开保鲜膜,红枣摆在发酵好的面糊表面,轻轻按一下帮助贴合,水开后中火蒸20分钟,关火焖5分钟
晾至不烫手后脱模
看看底部,很完美的组织密恐者请闭眼😝
上传你做的新手也能一次成功的南瓜发糕(宝宝辅食)
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