做一颗有颜值的蛋

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一颗普通的鸡蛋稍稍加工,就可以变得艺术起来。嗯,做鸡蛋也要做一颗有颜值的蛋😂

用料  

鸡蛋 随意几个都行
纱布或者干净的丝袜剪成小张 若干张
好看的蔬菜叶或无毒的树叶草叶 若干
茶叶(最好是普洱茶,染色更深) 一勺
洋葱皮 几张
适量
卤料包或五香粉 一包
老抽 一两勺

做一颗有颜值的蛋的做法  

  1. 鸡蛋外壳洗净,把菜叶和树叶紧贴在蛋壳上,用干净丝袜或者纱布裹紧缠好。

    做一颗有颜值的蛋的做法 步骤1
  2. 清水里加洋葱皮、茶叶、盐、老抽、卤料包或者五香粉包和鸡蛋一起煮。洋葱皮主要起加深颜色的作用。没有洋葱皮也可以的。老抽和盐的量根据自己的口味酌情添加,也可以只放老抽不放盐。老抽不仅调味,也有增色作用。

    做一颗有颜值的蛋的做法 步骤2
  3. 水开后煮十分钟鸡蛋就熟了,可以关火,但不要急着捞出来,放在水里浸泡半天,使蛋壳颜色加深,才能让印花更清楚。也可以头一天晚上煮好,第二天早上捞出来当早餐,我一般就这样处理的。

    做一颗有颜值的蛋的做法 步骤3
  4. 取掉纱布,树叶的花纹印在蛋壳上啦!是不是很美?

    做一颗有颜值的蛋的做法 步骤4
  5. 这是小草的花纹

    做一颗有颜值的蛋的做法 步骤5
  6. 这也是野草,没想到小草的绿色也印上去了,好美!意外的惊喜!

    做一颗有颜值的蛋的做法 步骤6
  7. 卤水颜色不深的话就是这种效果

    做一颗有颜值的蛋的做法 步骤7
  8. 如果想鸡蛋更有味道,可以先煮熟鸡蛋剥壳,再把树叶或菜叶裹在上面一起卤。

    做一颗有颜值的蛋的做法 步骤8
 

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该菜谱创建于 2020-08-24 21:44:16
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