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补脑鳙鱼头汤
补脑鳙鱼头汤
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快樂随心
秋风起,做这个汤补一下吧!这个补脑治头痛去头风很好
用料
鳙鱼头(大)
1个
川弓白芷
数片
天麻
适量
黑豆
适量
核桃肉
适量
陈皮
数片
姜
数片
盐
适量
白米酒
约2汤匙
猪骨
约400克
补脑鳙鱼头汤的做法
把材料准备好,洗干净沥干水,鱼头整个略煎,猪骨焯水,放入清水煲约2小时
最后放点盐和白米酒调味(不喝酒的可以不放酒)。鱼头软烂小心上碟,可以蘸点味极鲜酱油和麻油好吃。
小贴士
这个汤炖也很好,鱼头容易保持完整,若炖汤就约2. 5小时
上传你做的补脑鳙鱼头汤
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紫薯雪耳甜汤
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该菜谱发布于 2020-08-24 19:59:06
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补脑鳙鱼头汤的答疑
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