雪莲果 | 适量 |
买的时候有土,不破皮的,回家有卫生纸或者报纸包上,放在纸盒里(纸盒不要闭气),这样可以放3周左右,吃一个拿一个洗一个削一个 ,皮放的有点焉的时候最甜,但是水份相比之下要少了很多!建议每次少吃(性凉) 吃多了可要拉肚子的
雪莲果本身口感不是属于美味水果这一类,可以放几天稍微回甜。就是很清甜的那种、它自身营养价值比较高
雪莲果削皮一定要厚削,它有两层皮,第一层是表皮,第二层是浆皮(白色的,会粘手),这两层皮都要消掉,如果只削薄薄的一层表皮留着浆皮就吃,那样会很难吃,会发苦,所以,必须要厚削,把浆皮一起削掉,露出淡黄色的果肉,这样才能真正吃到雪莲果的味道,又清脆又多水分,特别清甜。
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