金枪鱼拌糙米饭、杂粮饭
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人做过这道菜
小肉丝厨房
之前买的好多杂粮一直都没吃，这么好的粮食不能浪费，于是琢磨设计一个简单又好吃的杂粮饭
根据家里的材料，我做的杂粮饭配比是：100g为例
黑米，红米，糙米（也就是三色糙米）30g➕
40g粳米➕15g糯米（改善口感）➕其余15g随意发挥➕小米燕麦米高粱米都可以
洗干净后，加1.2倍的水，冰箱泡一夜
第二天水不要倒掉，就这样放进高压锅上汽后蒸20分钟，这样做出来的口感非常棒，也很香
（我一般是高压锅蒸，如果是煮的可能要1.5倍水）
怎么吃呢
我会煎一个蛋，成型前用铲子切碎，然后放点生抽，胡椒粉调味，再放50g的金枪鱼罐头肉，拌匀，用锅的余温把杂粮饭倒进来，拌匀，就很好吃了，我连吃了三天了超好吃
（一罐金枪鱼大概是150g，刚好可以拌三次）
有时间的还可以加点玉米粒和胡萝卜粒炒了拌着吃
根据家里的材料，我做的杂粮饭配比是：100g为例
黑米，红米，糙米（也就是三色糙米）30g➕
40g粳米➕15g糯米（改善口感）➕其余15g随意发挥➕小米燕麦米高粱米都可以
洗干净后，加1.2倍的水，冰箱泡一夜
第二天水不要倒掉，就这样放进高压锅上汽后蒸20分钟，这样做出来的口感非常棒，也很香
（我一般是高压锅蒸，如果是煮的可能要1.5倍水）
怎么吃呢
我会煎一个蛋，成型前用铲子切碎，然后放点生抽，胡椒粉调味，再放50g的金枪鱼罐头肉，拌匀，用锅的余温把杂粮饭倒进来，拌匀，就很好吃了，我连吃了三天了超好吃
（一罐金枪鱼大概是150g，刚好可以拌三次）
有时间的还可以加点玉米粒和胡萝卜粒炒了拌着吃
用料
金枪鱼拌糙米饭、杂粮饭的做法
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健康美味
