超级好吃的酱油火腿蛋炒饭!

7.8 综合评分
1070 人做过这道菜
剩饭不想浪费,那么来个酱油蛋炒饭吧,酱香浓郁,简单快手颗粒分明,营养又美味,好吃到哭……厨房小白也能轻松搞定~

用料  

火腿 2根
米饭 1碗
鸡蛋 2个
1勺
蚝油 1勺
青椒 1个
生抽 2勺
老抽 半勺

超级好吃的酱油火腿蛋炒饭!的做法  

  1. 米饭🍚中加入一勺食用油

    超级好吃的酱油火腿蛋炒饭!的做法 步骤1
  2. 两勺生抽

    超级好吃的酱油火腿蛋炒饭!的做法 步骤2
  3. 半勺老抽

    超级好吃的酱油火腿蛋炒饭!的做法 步骤3
  4. 一勺蚝油

    超级好吃的酱油火腿蛋炒饭!的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀

    超级好吃的酱油火腿蛋炒饭!的做法 步骤5
  6. 青椒切粒

    超级好吃的酱油火腿蛋炒饭!的做法 步骤6
  7. 火腿切片

    超级好吃的酱油火腿蛋炒饭!的做法 步骤7
  8. 鸡蛋打散

    超级好吃的酱油火腿蛋炒饭!的做法 步骤8
  9. 煎熟

    超级好吃的酱油火腿蛋炒饭!的做法 步骤9
  10. 火腿煎熟

    超级好吃的酱油火腿蛋炒饭!的做法 步骤10
  11. 青椒炒熟

    超级好吃的酱油火腿蛋炒饭!的做法 步骤11
  12. 锅中刷油倒入米饭,翻炒3分钟

    超级好吃的酱油火腿蛋炒饭!的做法 步骤12
  13. 加入鸡蛋和火腿继续翻炒一分钟!

    超级好吃的酱油火腿蛋炒饭!的做法 步骤13
  14. 加入青椒粒继续翻炒几下即可出锅!

    超级好吃的酱油火腿蛋炒饭!的做法 步骤14
  15. 粒粒分明。真的太好吃了!

    超级好吃的酱油火腿蛋炒饭!的做法 步骤15

参照这个菜谱,大家做出 1114 作品

全部1114个作品

 

超级好吃的酱油火腿蛋炒饭!相关分类

该菜谱发布于 2020-08-24 00:02:15
62601 收藏


超级好吃的酱油火腿蛋炒饭!的答疑

  • movement_3p7z  2020-08-27  
    31
    油是生的还是熟的
    作者回复 2020-08-28  
    生的
  • 下厨房用户_xdngc  2020-12-13  
    15
    味道跟普通蛋炒饭没啥区别呀
    作者回复 2020-12-13  
    没啥区别😍
  • 婉兮_526v  2020-12-19  
    14
    没有很好吃,并且拌了生抽老抽以后米变的很黏,锅底粘了一层米,不知道是不是我的操作方法不正确,总之很失败
  • 黄3岁的厨房  2021-02-08  
    10
    我学着炒了,米饭一粒一粒粒的。味道超级棒
    作者回复 2021-02-10  
    👍👍👍
  • 爱做饭的下雪天  2021-07-13  
    5
    感谢博主我学会蛋炒饭啦。我老公说和小推车一个味。
    作者回复 2021-07-13  
    🤭🤭🤭
  • 失心dy_f5e6  2021-04-19  
    5
    太感谢了!我终于学会做炒饭了!👏👏👏
    作者回复 2021-04-19  
    👏👏👏👏👏
  • 木子大鲨鱼  2022-08-10  
    3
    全程不用加盐吗?
  • 芯动911  2022-12-08  
    2
    试过了,饭里要放油,炒鸡蛋要放油,火腿又要放油,至少三步骤三勺油了,只有一碗饭而已。整个出锅之后都很油哎,每一口都很腻歪,虽然饭是粒粒分开了…呃,感觉是油炒饭不是蛋炒饭呢
  • 学美食的姐_3huc  2021-12-28  
    2
    不会蛋炒饭,我想问,鸡蛋火腿青椒可以一起炒不?我嫌麻烦哈哈😄
    作者回复 2021-12-29  
    可以
  • 南无阿弥陀佛信  2021-07-30  
    2
    成功,谢谢亲💕

以上留言由作者回复后显示