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棠梨煎雪*雪梨桂花燕窝

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做炖品的王大胖的厨房  做炖品的王大胖
因为老婆爱吃燕窝，所以开了一家炖品工作室，希望可以给大家分享更多美食~

用料  

冰糖 6颗
梨 1个
燕窝 3g
桂花 2-3勺

棠梨煎雪*雪梨桂花燕窝的做法  

  1. 梨去皮，切成1cm*1cm左右的小块与3颗冰糖一起放入炖壶，加水没过梨炖30分钟。

    棠梨煎雪*雪梨桂花燕窝的做法 步骤1

  2. 泡发挑毛后的燕窝放入炖盅内，加水（干燕克数*35ml）、冰糖3颗，选择“燕窝”模式，时间调整为20分钟

  3. 炖好的梨肉倒入容器内，加入桂花蜜搅拌均匀；炖好的燕窝倒入容器内，完成。

    棠梨煎雪*雪梨桂花燕窝的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-08-23 22:04:45
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