醋溜红烧带鱼

Name: 醋溜红烧带鱼
Ingredients: 约2条切成小段带鱼; 鸡蛋🥚2个取蛋清; 料酒适量; 蒜片适量; 姜丝少许; 玉米淀粉适量; 醋两勺; 食盐适量; 葱花少许

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用料

蛋清裹玉米淀粉平底锅油煎时间不能长，煎好的鱼段下铁锅里炖煮时减少翻身次数（否则鱼段易散）

家常菜红烧

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该菜谱发布于 2020-08-23 12:30:13

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