黄瓜斜着切,如图,这样每个截面就是菱形。
拿着切好的黄瓜,放倒。
手扶着黄瓜下刀,自己拍照没法弄,只好摆个角度。
一刀一刀切下去,就是菱形片。
还可以摆盘
菱形片炒菜看着整齐
上传你做的菱形黄瓜片切法
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