梅干菜肉饼

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妈妈家的味道

用料  

天山面粉 500克
270克
白糖 25克
酵母 5克
橄榄油(熟猪油) 35克
馅料五花肉 500克
梅干菜 300克
200克

梅干菜肉饼的做法  

  1. 500克面粉➕5克酵母➕25克白糖➕270克温水➕35克熟猪油一同和好后,放室温发酵一个半小时…

    梅干菜肉饼的做法 步骤1
  2. 五花肉切丁熬出油炒香放盐,糖,生抽等调味,肉炒熟后放入泡洗干净的梅干菜一同炒香,关火后放入香葱…

    梅干菜肉饼的做法 步骤2
  3. 电饼铛不用放油,直接把包好的饼放入电饼铛高温烤制两面金黄色…

    梅干菜肉饼的做法 步骤3
  4. 猪油和面的饼皮非常软,冷却再吃也不会发硬,高温烤制个个都圆嘟嘟的,特别香脆…

    梅干菜肉饼的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-08-22 23:22:00
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