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自制酸奶雪糕

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金来妈妈的厨房  金来妈妈

用料  

酸奶100 克
奶油100 克
白砂糖适量
模具

自制酸奶雪糕的做法  

  1. 1、用一个无水无油的打蛋盆
    2、加适量白砂糖把奶油打发(打到有纹路即可)，我用的2档打发
    3、打发好的奶油倒入酸奶翻拌(可以划U字形翻拌，不要画圈搅拌)
    4、翻拌均匀的奶油和酸奶倒入模具里冷冻4-5个小时

    自制酸奶雪糕的做法 步骤1

  2. 冻好之后的雪糕，可以沾(用100克巧克力加20克椰子油隔水融化的）巧克力酱，做成脆皮雪糕，我没拍图，反正是好吃就是了！

    自制酸奶雪糕的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的自制酸奶雪糕

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-08-22 20:31:05
898 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


自制酸奶雪糕的答疑

  • Hsiejd(下厨房)
    Hsiejd  2022-06-20  
    0 赞
    酸奶是什么酸奶了可以用牛奶代替吗，姐姐
    作者回复 2022-07-04  
    没试过，前年做的给忘了😀
  • --2603(下厨房)
    --2603  2022-06-20  
    0 赞
    这个做下有冰碴吗
    作者回复 2022-07-04  
    没有
  • 梁丽清_mfeo(下厨房)
    梁丽清_mfeo  2021-03-31  
    0 赞
    这个配方能做多少雪糕
    作者回复 2021-04-09  
    好像是5块左右，记不清了

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