五香鸡蛋

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用料  

鸡蛋 10个
花椒 一把
香叶 3-4片
桂皮 2块
八角 4-6个
麻椒 一把
红干辣椒 4-6个
葱、姜 若干
盐、糖 适量
老抽 半勺
料酒、酱油 各2勺

五香鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋洗干净,放入锅中煮熟,5-10分钟,晾凉备用。

    五香鸡蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋敲碎,锅中加入煮好的鸡蛋,放入所有调料,加入水,莫过食材,大火煮开10-15分钟即可。

    五香鸡蛋的做法 步骤2
  3. 出锅,晾凉后一直寖泡在卤水中,夏天记得放冰箱噢!

    五香鸡蛋的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-08-22 19:43:56
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