豆腐衣包莲藕猪肉
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人做过这道菜
娇盎点点喵
🌈莲藕上市的季节里，阿蓉小朋友爱吃用莲藕猪肉馅制作的各种食物，比如莲藕猪肉水饺。
今天把莲藕猪肉馅包在豆腐衣里，会有不同的口味吗？🌿
今天把莲藕猪肉馅包在豆腐衣里，会有不同的口味吗？🌿
用料
豆腐衣包莲藕猪肉的做法
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猪肉冲洗干净、沥干。
猪肉切条、切碎，加料酒、葱末、姜末、白胡椒粉、鲜酱油、盐等，（可加蛋清），拌匀。
再加莲藕拌匀，加香油。
（图片上是已经包掉一半，剩余一半的馅。）
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豆腐衣四分之一大小。
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放入拌匀的莲藕猪肉馅，卷起，两端往中间压一下，肉馅容易定型。
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码放整齐，隔水蒸熟煮透，10分钟左右，根据情况自行调整时间。
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出锅、小心防烫手。
一共包了两盘。
